Buffet froid Eco à 9€

 

Pâté de campagne

Terrine

Poulet froid 

Jambon cru

Jambon cuit

Deux sauces

Plateau de fromage

Salade verte 

Tarte

 

 

 Buffet froid Campagnard à 12€  

 

Rosbeef
Rôti de porc

Jambon blanc, jambon de la foret noire

Pâté en croute, pâté de campagne

Chorizo, rosette

Pilon de poulet a la mexicaine

Deux sauces

Plateau de fromage, salade  verte

Tarte  

 

  

Buffet froid Charlemagne à 16€
 

Rosbeef, rôti de porc

Cornet d’asperge

Jambon de la Forêt Noire

Mousson de canard

Pâté de campagne , Chorizo

Pilon de poulet, rosette

Salade de museaux, Deux sauces

Tomates mozzarella, olives marinées

Plateau de fromage,  salade verte

Salade de fruits

 

  

Buffet chaud-froid de Campagne  à 18€
 

Rosbeef

Rôti de porc

Jambon blanc, jambon de la forêt noire

Pilon de poulet à la mexicaine Deux sauces

       Olives marinées

Deux salades (céleri & carottes) 

à partir de 25 personnes 

3 salades au dessus

Noix de veau forestière 
Timbales de légumes

Gratin Dauphinois

Plateau de fromage, salade

Salade de fruits

 

  

 Buffet froid entre Terre & Mer à 20€

 

 Saumon Bellevue, Saumon fumé 

Crevettes 

Terrine de poisson 

Rosbeef 

Pilon de poulet  

Mignon en médaillon   

Cornet d'asperge

Jambon Forêt Noire
Olives marinées

Trois sauces 

Plateau de fromage, salade 

Salade de fruits 



 

Chaud-froid Méditérranéen à 27€
 

Saumon Bellevue, Saumon fume

Jambon de Pays 

Chorizo

Rosette

Magret de canard 

Toasts de chèvre chaud 

Terrine de saison

Rosbeef

Cocktail de crevette

Salade Niçoise

Salade Grecque

Tomates Timbale de légumes

Sauté de porc à la Provençale

Gratin Dauphinois

Plateau de fromage avec salade verte

Mousse au chocolat

 

  

 Buffet Prestige à 30€

 

Saumon Bellevue, Saumon fumé
Filet de truite

Crevettes

Marbré de la mer  

Chair de crabe en salade

Toasts de chèvre chaud

Rosbeef Français

       Jambon de Pays

Cornet d'asperge

Fois gras

Magret d'oie fumé

Quatre salades (céleri & carottes)

Plateau de fromage, salade

Salade de fruit ou tarte